كلنا اخوه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبابى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 عمل دجاج كنتاكى فى المنزل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Hanen Roaa




عدد المساهمات : 30
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/09/2010

عمل دجاج كنتاكى فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: عمل دجاج كنتاكى فى المنزل   عمل دجاج كنتاكى فى المنزل I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 29, 2010 12:02 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج كنتاكى
المقادير
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط + كورن فلكس
بيض
بهارات مطحونة
بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حب هيل - مسمار - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..
ملح
زيت للقلي


الطريقـــــة :-
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولاً :-
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يحمرلونة

وبالهنا.... صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوالوفا احمد ابوالوفا
Admin
ابوالوفا احمد ابوالوفا


عدد المساهمات : 433
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/09/2010
العمر : 39
الموقع : https://abou.sudanforums.net/forum.htm

عمل دجاج كنتاكى فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل دجاج كنتاكى فى المنزل   عمل دجاج كنتاكى فى المنزل I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 03, 2010 12:14 am

جميلللللللل اوىىىىىىىىىى
وصف رااااااااااااائع وبسيط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abou.sudanforums.net
Hanen Roaa




عدد المساهمات : 30
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/09/2010

عمل دجاج كنتاكى فى المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل دجاج كنتاكى فى المنزل   عمل دجاج كنتاكى فى المنزل I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 05, 2010 8:50 am

شكرا اخى جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل دجاج كنتاكى فى المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلنا اخوه :: الفئة الأولى :: منتديات حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: